料理を学び、1 週間分の食品を事前に冷凍するための 5 つ以上の食事準備サイト

食事の準備は、土曜日または日曜日に 1 週​​間分の食事を準備する一般的な方法です。そうすれば、何を食べるかを考えたり、平日の夜に一から料理を始めたりして時間を無駄にすることはありません。時間、労力、お金を節約でき、社会人、大学生、子供連れの家族の間で人気があります。

これらのウェブサイトは、初心者が食事の準備の仕組みと開始方法を理解するための最良の方法をいくつか提供しています. さまざまなレシピを提供するものもあれば、冷凍などの食品保存方法を専門とするものもあります. 食事の準備は、お気に入りのレシピをマスターした後の論理的な次のステップです。

1. Budget Bytes (Web): 初心者向けの食事準備 101 と 4 週間の食事準備プラン

食事の準備がまったく初めての場合は、この初心者向けの食事準備 101 ガイドから始めてください。Budget Bytes は、お金をかけずにシンプルでヘルシーでおいしいレシピを作る方法を教えることで知られており、大学生の間で人気のフード ブログです。

このガイドは、食事の準備の基本を説明し、初心者が持つよくある質問に答えます。どの食品が準備に適しているか、どの食品を避けるべきか、さまざまな保存方法でどれくらいの期間保存できるか、そして何を始める必要があるかを学びます. また、Budget Bytes は、既製のオンライン リソースに頼ることなく、自分の好みに合わせて食事プランを準備できるように、小さくすることで旅を始めるための 2 つの役立つヒントと、いくつかの「食事の準備の公式」も提供しています。

基本を学んだら、Budget Byte の食事準備レシピ セクションに進んでください。朝食、ビーフ、チキン、ポーク、ベジタリアン、再加熱なしなどのカテゴリ別に閲覧できます)。各レシピには、全体のコストと 1 食あたりのコストが記載されています。それらをすべてまとめる方法を理解するのに苦労している場合は、4週間の食事準備の食事プランをチェックしてください. 追加の食料品リスト、月間プラン、PDF に 12 ドルを払いたくない場合でも、どのレシピがどの注文に含まれているかを確認し、自分ですべてをまとめることができます。

2. The Kitchn Power Hour (Web): あらゆる食事やニーズに対応する食事準備ガイド

キッチンは、初心者の料理人が基本を学ぶのに最適なサイトの 1 つです。ライターと編集者のチームは、複雑なキッチンのスキルとコンセプトを、誰にとってもシンプルでわかりやすい指示に分解することを専門としています。キッチン パワー アワーは、1 週間分の食事をたった 1 時間で準備する方法を教えるシリーズです。

各電力時間は同じパターンに従います。50ドルの予算、ワンパンの食事、1500カロリーの日、簡単な地中海式ダイエットなどの目標があります。次に、計画が何人を養うのか、準備時間（時には2時間）、それがカバーするだけかどうかがわかります.平日か週末か、平日の夜にどれだけの調理が必要になるか。

ほとんどの計画は、冷蔵庫に残り物が残らないように、材料を重ね合わせるように賢く作られています。次に、著者は、どのキッチンにもある標準的な機器を備えた通常の家庭料理人を対象とした、準備を完了するための方法を説明します. さまざまな著者が食事の準備に関するさまざまな記事を書いており、さまざまな役立つアイデアやヒントを得ることができます.

Power Hour とは別に、The Kitchen には、同じサブセクションで読むことができる時間外の食事準備プランとレシピも含まれています. したがって、すぐに飽きてしまう同じ食事プランを毎週行うのではなく、これらを組み合わせて、食事の準備にさまざまなバリエーションを加えることができます。

3. Workweek lunch (Web): さまざまな食事準備レシピと経験豊富なガイド

Workweek Lunch は、栄養と時間の要件に合ったカスタム プランを取得できる、オンラインの食事準備サブスクリプション サービスです。持ち運び用に事前に準備できる食事と、平日の夜に事前に調理できる食事の両方に焦点が当てられています。しかし、サービスに加入していなくても、サイトのブログには、1 週間の食事の準備方法を学ぶための最良のガイドとリソースがいくつかあります。

準備を始める前に、計画を立てる習慣を身に付けるための重要なステップに焦点を当てた、初心者向けの食事計画に関する記事から始めましょう。これには、料理だけでなくアイテムもリストする無料の食事計画テンプレートが含まれており、準備のための明確な行動計画を提供します.

次に、サイトを参照して、食事の準備に関するさまざまなガイドを参照できます. たとえば、2 人分の食事の準備、両親が忙しいときの子供の準備、または家族全員の食事の準備など、世帯の規模に基づいて準備を学ぶことができます。または、予算、調理方法の種類（冷凍または再加熱なしのランチ）、およびその他のアイデアで準備することもできます.

Workweek Lunch には、これまでに見た食事の準備レシピの最大のコレクションの 1 つがあり、メイン ページのサブカテゴリに分類されているのが便利です。たとえば、タンパク質 (チキン、シーフード、ビーフ、豆腐、ベジタリアン) や調理方法 (ワンポット、冷凍庫対応、再加熱なし、30 分) で閲覧できます。

それで、あなたは彼らの購読料を支払うべきですか？何人かのオンライン ユーザーは、Workweek Lunch のサブスクリプション プランが食事の準備を始めるのにどのように役立ったかを指摘しています。約9か月から1年後、多くの人がサブスクリプションをオフにして、習慣になっていたため、食事を準備することができました. しかし、最初の数か月間、ワークウィーク ランチは、新しいスキルを習得するための困難な段階を指導してくれる優れたパーソナル トレーナーのようでした。

4.ファミリー フリーザーとフリーザー フィット(Web): フリーズに適したレシピと無料の料理教室

毎週の食事の準備計画の多くは、週末の調理と、容器または真空密封バッグのいずれかで食事をまとめて冷凍することを中心にしています. Family Freezer と Freezer Fit はこのスキルの専門家で、いくつかのレシピとプラン、無料のオンライン料理教室を提供しています。

ケリー・マクネリスが率いるファミリー・フリーザーには、冷凍庫に適した創造的な食事の準備計画がたくさんあり、彼女はわかりやすいビデオで実演しました. McNelis さんが好む調理方法は Crockpot または Instant Pot です。彼女はまた、予算内で健康的な食事ができるように、大量の食材を使用した食事プランのためにコストコと提携することもよくあります. ただし、ブログのレシピと食事の準備プランは非常に閲覧しにくいことに注意してください。必要なものを見つけるには、適切なキーワードで検索する必要があります。

Freezer Fit は、主催者の Susana Ojeda West と一緒に料理をするための無料のオンライン料理教室を 1 つだけ提供しています。そこでは、さまざまな食事の準備計画のための 12 種類のレシピを学ぶことができます。しかし、このサイトは、ダイエット、料理、シェフ (West または Michele Swaczyna)、料理本、調理方法、タンパク質、材料、または料理でフィルターできる、冷凍庫に適したレシピ インデックスで真に輝いています。

1 週間分の食事を冷凍包装するのが初めての場合は、料理教室を視聴することをお勧めします。テクニックやヒントについての役立つアドバイスがたくさんあります。

5. r/MealPrepおよびr/MealPrepSunday (Web): 最高の食事準備ディスカッション フォーラム

食事の準備に対するインターネットの強い関心を考えると、Reddit にこの方法について議論するための複数のコミュニティがあることは驚くことではありません。r/MealPrepSundayはこれらの中で最大で、約 300 万人のメンバーがいますが、 r/MealPrepは最近ますます活発になっています。

どちらのサブレディットも、ユーザーが最新の食事準備レシピや 1 週間の計画を投稿したり、その方法に関連するトピックについてのディスカッションに参加したりすることを奨励しています。初心者は、クエリに「質問」の才能を安全にタグ付けして、経験と専門知識を考慮して長年の食事準備を行うことができます。もちろん、どちらのサブレディットでも、Reddiquette の適切な動作は必須です。

驚いたことに、どちらのサブレディットにも、初心者向けの食事の準備を学ぶための最高の Reddit ガイドはありません。代わりに、ユーザー u/RinTheLost によって r/EatCheapAndHealthyで見つけることができます。これは決定的な食事準備ガイドであり、レシピ、食品冷凍ガイド、寮またはキッチンへのアクセスなし、冷蔵庫または再加熱なしのさまざまな投稿でコメントをフォローする前に、それが何であるか、開始する方法、およびさまざまなトリックを説明しています、コンテナなど。食事の準備について質問がある場合は、このガイドで答えられる可能性があります。

良い容器、バッグ、お弁当箱への投資

食事の準備に特化したすべての Web サイトやフォーラムで最も一般的なヒントは、優れた容器、再利用可能な真空シールバッグ、お弁当箱に投資することです。ブログがアフィリエイト リンクの収益をうたっているように聞こえるかもしれませんが、これにはもっと真実があります。

いくつかの初心者の食事準備担当者は、意図した時間持続しない劣悪なストレージ製品を使用したときに、この方法をあきらめます. そして、食べ物が台無しになると、彼らは保存ではなく食事の準備方法を非難します. この罠に陥らないように、頑張って作った食品を保管するための高品質のバッグや箱を用意してください。価値があります。