中国のプーアル茶 – 健康な体のためのアジアの調合品

飲み物といえば、水かお茶を思い浮かべますよね。お茶は最も人気のある飲み物の 1 つであり、非常に多くの文化で祝われています。それには多くのバリエーションがあるはずであることは明らかです。実際にお茶の世界に興味がある人なら、有名な中国のプーアル茶についてご存知でしょう。

プーアール茶は中国雲南省が原産の最高級茶の一つと考えられています。 「野生の古木」の葉を発酵させて作られます。

健康への高い効果と豊かな風味のため、人々は通常このタイプのお茶を好みます。

プーアール茶の種類と作り方は何ですか?

プーアール茶には3種類あり、それぞれに特徴が異なります。利用可能なタイプは生、調理済み、熟成済みです。生茶は緑茶に似た味がし、煮出した茶は紅茶に似ています。一方、熟成したものは長期間保管されているため、色が濃くなります。

生のプーアルを作るには、葉を枯れさせて山に積み上げ、発酵させます。ここでお茶の個性が生まれます。長期間放置した後、火にかけて酵素の働きを止めます。最後に、ゆっくりと酸化するために乾燥保管庫に保管されます。

調理済みタイプも同様のプロセスに従いますが、唯一の違いは、発酵中に生成されるバクテリアを模倣してバクテリア培養物が作成されるため、プロセスが速くなり、結果的に生産速度が向上することです。

これらは通常、茶葉の圧縮ケーキの形で市場で入手可能です。

プーアール茶の効能とは何ですか？

プーアール茶には、お茶と発酵食品の両方から得られるいくつかの潜在的な健康上の利点があります。

減量を助ける

プーアル茶の摂取は体重減少の可能性があります。既存の脂肪を燃焼し、体内で新しい脂肪が合成される可能性を減らすことができることがわかっています。

健康的なプロバイオティクスを導入する発酵プロセスのおかげです。これにより、血糖値を改善し、体重の問題を解決する上で有利になります。

コレステロール管理

動物を対象に行われた多くの研究では、プーアル茶が血中脂肪レベルにプラスの影響を与える可能性があることが示されています。お茶は血流中の脂肪の吸収を防ぎ、さらに脂肪の蓄積を防ぎます。

したがって、この中国の珍味を飲むとコレステロールの管理に役立つ可能性があります。

再利用性

他のお茶とは異なり、プーアル茶は再利用可能です。つまり、再度浸して何度でも再利用できます。ただし、味は落ちますが、これは他のお茶に比べて大きな利点の1つです。

消化の改善

プーアルを摂取すると、消化プロセスを助けることもできます。脂肪の分解を助け、腸内の善玉菌の存在を助けるため、通常は重い食事の後の飲み物として人気があります。

肝臓の健康

上で説明したように、脂肪蓄積の軽減に役立つ可能性があります。この特性は、非アルコール性脂肪肝疾患の予防または回復に重要な役割を果たす可能性があります。

摂取する前に、高濃度のカフェインが含まれているため、不眠症を引き起こす可能性があるため、摂取する前に注意する必要があります。睡眠スケジュールが乱れ、その他さまざまな合併症を引き起こします。

さらに、発酵食品が体内で反応を起こす可能性があるため、大量に摂取すると胃を悪くする可能性があります。したがって、プーアール茶の摂取量は規制され、3杯までに制限される必要があります。