グルテンフリーのトラベルインフルエンサーの不運な遭遇: グルテンの誤摂取が悪夢に変わる

クロエ・シャドレーヌさんはグルテンフリーの食事をリクエストしたにもかかわらず、誤ってクロワッサンを提供され、セリアック病患者に深刻な結果をもたらした。

旅行インフルエンサーのクロエ・シャプドレーヌは最近、エミレーツ航空の機内で悲惨な食べ物の間違いに遭遇した自身の試練をシェアした。

グルテン不耐症の兆候: セリアック病の認識

セリアック病はグルテンの摂取によって引き起こされる自己免疫疾患で、世界人口の約 1% が罹患しています。

腹痛、膨満感、ガス、便秘、下痢、疲労、頭痛、手の冷え、口内炎、厄介なかゆみを伴う発疹である疱疹状皮膚炎など、さまざまな身体症状を示します。

エミレーツ航空の機内食ミス

飛行中の彼女の苦痛を捉えたチャプドレーヌさんの TikTok 動画はすぐに注目を集め、同様の苦しみを共有したり、彼女の状況に共感した何百万もの視聴者の共感を呼んだ。セリアック病は世界人口の約 1% に影響を与えており、一般的な健康上の懸念となっていることに留意することが重要です。

この病気は、小麦やライ麦によく含まれるタンパク質であるグルテンの適切な消化を妨げます。セリアック病の人がこのタンパク質を摂取すると、免疫系が反応して小腸を攻撃し、さまざまな不快な身体症状を引き起こします。

セリアック病の影響

セリアック病の人が誤ってグルテンを摂取すると、腹痛、膨満感、ガス、便秘、下痢から倦怠感、頭痛、手の冷え、口内炎、疱疹状皮膚炎と呼ばれる皮膚の発疹まで、さまざまな症状が現れることがあります。これらの症状の重症度と期間は人によって異なります。

セリアック病の人が誤ってこのタンパク質を摂取した場合、症状を軽減するために講じることができる手順があります。クリーブランドクリニックは、水をたくさん飲むこと、低脂肪で辛くない少量の食事を摂ること、ペパーミントティーやジンジャーティーを飲むことを推奨しています。これらの措置は、不快感を軽減し、回復プロセス中の消化器系をサポートすることを目的としています。

グルテンの誤飲に対するクロエ・シャプドレーヌの感情的な反応は、セリアック病患者が直面する過敏性と葛藤を浮き彫りにしています。微量または相互汚染であっても、重大な免疫反応を引き起こし、重篤な身体的不快感や精神的苦痛につながる可能性があります。

エミレーツ航空の旅客機での出来事は、セリアック病患者が旅行中に直面する継続的な課題を思い出させるものとなっている。シャプドレーヌさんのビデオにコメントした人の多くは、航空会社やレストランが食事のニーズに適切に応えられなかったという自身の経験を共有した。