グラウンド クミンのリコール 2023: サルモネラ リスクの中での製品の詳細、バッチ番号など 

Lipari Foods は、潜在的なサルモネラ菌汚染の懸念から、Lipari Branded Ground Cumin Tubs の特定のロットの自主回収を発行しました。影響を受けた粉末スパイスを消費すると、患者は重度から致命的な感染症やその他の健康上のリスクを経験する可能性があります.

2023 年 4 月 20 日に発表された自主回収は、米国食品医薬品局 (FDA) の後に発行され、ミシガン州農業農村開発局 (MDARD) は、汚染の可能性について会社に警告しました。同社は、フロリダ州農務省および消費者サービス局によって収集されたスパイスのサンプルがサルモネラ菌陽性であることが判明した後、警告を受けました.

Lipari Foods Recalls Ground Cumin Because of Possible Health Risk https://t.co/hgiOzPvz1V pic.twitter.com/IaxM8USk8F

— U.S. FDA Recalls (@FDArecalls) April 21, 2023

現在、Lipari Foodsも保健機関も、影響を受けたGround Cumin製品の消費に関する感染や病気を報告していません.

サルモネラ菌に汚染された食品を誤って摂取した患者は、サルモネラ症に感染する可能性があり、下痢、頭痛、吐き気、嘔吐、発熱、胃痛を引き起こす可能性があります。サルモネラ感染症は、通常、汚染された食品を摂取してから 7 ～ 48 時間以内に潜伏し、治療をしなくても 2 週間続くことがあります。

これらの感染症は軽度から軽度の範囲に及ぶことが多いですが、免疫力の低い子供、妊婦、高齢者、その他の医学的影響のある人に深刻な脅威をもたらすことがあります. 前述の症状のいずれかを経験している可能性のある患者は、解熱剤を服用し、水分と電解質を十分に摂取することをお勧めします。薬を服用する前に、医師または医療専門家に相談することをお勧めします。

リーパリブランドのグラウンドクミンタブは、サルモネラ陽性であることがテストされました

Lipari Foods Recalls Ground Cumin Because of Possible Health Risk https://t.co/x1EMfBwEPj

— Vero Garcia (@24hourstore) April 22, 2023

リコールは、International Food によって製造された Lipari ブランドのグラウンド クミン タブの特定のロットに影響を与えることが知られています。サルモネラ菌に汚染された粉末スパイスは、ラベルに「リパリ・フーズによる販売」と記載されたジェネリック製品として配布されました。

影響を受けた製品は、アラバマ州、アーカンソー州、フロリダ州、ジョージア州、イリノイ州、インディアナ州、ケンタッキー州、ミシガン州、ミズーリ州、ノースカロライナ州、オハイオ州、オクラホマ州、ペンシルバニア州、テキサス州、バージニア州、ウィスコンシン州のすべての主要な小売店で入手できました。先に述べたように、保健機関もLipari Foodsも、リコールされた製品の消費後に引き起こされた病気や変化を報告していません.

消費者は、パッケージの次の詳細を探すことで、影響を受けたクミンタブを認識することができます:

クミンは主にアジア料理やその他の料理で使用される人気のあるスパイスですが、常に料理をするときだけに使用されるわけではありません. ほとんどの家庭では、カレー、シチュー、その他の食品を作る際に粉末クミンを使用していますが、果物やその他の食品の調味料として生で使用することも一般的です. 挽いたスパイスはサルモネラ菌に汚染されている可能性があるため、生で消費すると、あらゆる年齢の人々に重度から致命的な感染症や病気を引き起こす可能性があります.

したがって、リコールされた挽いたスパイスを近くの店から購入した可能性のあるすべての顧客は、いかなる方法でもそれらを消費しないことを強くお勧めします. 影響を受けた製品のすべてのパックは、密閉されたゴミ箱に安全に廃棄するか、購入した店舗に返品して全額払い戻しを受けることができます. リコールについて疑問や質問がある消費者は、800-729-3354、月曜日から金曜日の午前 8 時 15 分から午後 4 時 30 分まで、カスタマー サービスに連絡できます。