チョコレートミルクは学校で禁止されるのか？詳細を調査しました

チョコレートミルクやその他のフレーバーミルクは、長い間全国の学校で子どもたちの食事の一部として使われてきたが、間もなく学校で禁止される可能性がある。この動きは、米国農務省（USDA）が発表した最近の提案の結果として行われたもので、その提案は「味覚が形成される幼児に対して、添加糖類への曝露を減らし、より栄養価の高い無香料ミルクの選択を促進する」ことを目的としている。 」

この案が可決されれば、小中学校ではチョコレート味とイチゴ味の牛乳が廃止され、味付き牛乳は全国の高校のみに限定される可能性がある。この提案は2月からコメントを募集しており、保護者や専門家から賛成・反対合わせて9万件以上のコメントが寄せられている。

地元の乳製品生産者を代表するニューイングランド乳業によると、ストロベリーミルクやチョコレートミルクなどのフレーバーミルクは子供たちに愛されるだけでなく、「カルシウム、ビタミンD、カリウム」も豊富に含まれています。牛乳は子供の毎日の栄養要件を満たすために不可欠ですが、フレーバーミルクに含まれる多量の砂糖については、全国の医療専門家によってしばしば疑問視されてきました。

USDAは学校でのチョコレートミルクの禁止案についてまだ決定していない

The USDA is considering limiting certain foods and drinks like chocolate milk in schools in order to “reduce children’s risk of chronic disease.” These sugar-laden drinks would only be available in high school if this proposal is accepted.#HealthForAll #sundayvibes #SundayFunday pic.twitter.com/4HacZxqW0g

— Just5lines (@just5line) May 21, 2023

学校給食の主要な砂糖源の一つであるフレーバーミルクは、当初から厳しい監視の対象となってきました。USDA食品栄養局の管理者シンディ・ロング氏はこう語る。

「フレーバーミルクは、今後の最善の道を正確に見つけ出すのが難しい問題です。私たちは子供たちに牛乳を摂取することを心から奨励したいと考えており、砂糖の添加量を減らす必要性も認識しています。」

USDAの提案がチョコレートミルク、ストロベリー、その他のフレーバーミルクに含まれる高糖分の懸念をどのように強調しているかを考慮し、国際乳製品協会は先月、「ヘルシースクールミルクコミットメント」を発表した。牛乳加工業者は、全国の公立学校に砂糖の添加量を減らした牛乳を提供することを約束しました。

同協会はまた、乳業会社が「フレーバーミルクのカロリーと添加糖を削減しながら、牛乳に含まれる13の必須栄養素をアメリカの学生に提供する」と述べた。

現時点では何も確認されていないが、禁止に関する決定は来年初めに下される予定だ。チョコレートミルクやその他のフレーバーミルクの禁止に関する提案が農務省に受け入れられれば、2025～2026学年度から発効する可能性がある。

受け入れられれば、全国の子どもたちは学校給食でフレーバーミルクを提供されなくなり、自宅から牛乳を持ち込むこともできなくなる。子どもたちは、代わりに「栄養豊富な」無味牛乳を飲まなければならない場合もあります。