ジョンソンビルのソーセージリコール：理由、影響を受けた品種、影響を受けた施設の数、その他の詳細を調査

ジョンソンビルLLCは、異物混入の懸念を理由に、インスタント（RTE）「ベダーウィズチェダー」ポークソーセージ4万2000ポンド以上の全国回収を発表した。リコール対象製品には、微細な黒いプラスチック繊維のストランドが含まれている可能性があると懸念されています。

6月15日木曜日に発表されたこの自主回収は、同施設が顧客からの苦情を通じて汚染の報告を受けたことを受けて開始された。リコールされた製品は米国内の一部の地域で販売された。

現時点では、米国食品安全検査局（FSIS）も同機関も、リコールされたインスタントソーセージ製品の消費に関する感染や死亡の報告は受けていない。ただし、お客様は製品を消費せず、直接廃棄することをお勧めします。

ジョンソンビルのインスタントソーセージのリコールについて知っておくべきこと

米国食品安全検査局（FSIS）のウェブサイトで発行されたリコール通知によると、リコールは約42,062ポンドのインスタント（RTE）「ベダーウィズチェダー」ポークソーセージ製品に影響を与える。異物、つまり細い黒いプラスチック繊維の束が混入しているのではないかと懸念され、影響を受けた製品は全米で販売されました。

ウィスコンシン州シボイガンフォールズのジョンソンビル社が製造し、影響を受けた製品はテキサス州、カンザス州、ネブラスカ州、アイオワ州、オクラホマ州、ミズーリ州、コロラド州、ノースダコタ州の大手小売店を通じて販売された。真空パックで販売され、リコール対象のインスタント製品には、設立番号「EST.」の USDA 検査マークが付けられています。34224。」

2023 年 1 月 26 日に製造された影響を受ける製品は、14 オンスで販売されていました。パッケージには「Johnsonville BEDDAR with CHEDDAR Smoked Sausage links MADE WITH 100% PREMIUM PORK」とラベルが貼られていました。お客様は、パッケージの背面に印刷されている 2023 年 7 月 11 日 C35 の「賞味期限」を探すことで、影響を受ける製品を認識できます。

リコール対象製品の摂取による感染や死亡事故の報告は確認されていないが、FSISとジョンソンビルLLCは顧客に対し、いかなる形であっても製品を摂取しないよう呼び掛けている。影響を受ける製品は、密閉されたゴミ箱に捨てるか、購入した店舗に返品して返金を受けることができます。

調理済みソーセージのリコールについて疑問や質問がある消費者は、Johnsonville, LLC の消費者関係コーディネーター、Amanda Fritsch (888-556-2728) までご連絡ください。また、 [email protected]に送信された電子メールを介して施設に連絡することもできます。

FDA のコンプライアンス ポリシー ガイドラインによると、異物で汚染された食品は、異物の性質が硬い、または鋭い場合、内部損傷を引き起こす可能性があります。このような性質の粒子は、舌、腸、喉、歯肉、口、胃、食管などを含む身体の敏感な内部部分に裂傷や穿孔を引き起こす可能性があります。

化学処理された異物によっては、まれに化学中毒やその他の感染症を引き起こす可能性もあります。ただし、このような事故が発生する可能性があるのは、飲み込んだ異物の合計サイズが 7 ミリメートル以上の場合に限られます。