クォン・ソンジュン：料理階級戦争の勝者について知っておくべきことすべて

Netflix 初の料理コンテスト「料理クラス ウォーズ」の優勝者は、ナポリ マトフィアとして有名なクォン ソンジュン シェフに決定しました。10 月 8 日火曜日、Netflix は料理対決の最終 2 話をリリースしました。

エドワード・リー、トリプルスター、クッキングマニアック、チョン・ジソン、おまかせおばさん1号、チェ・ヒョンソク、チャン・ホジュンなどの有名シェフを含む上位8名のファイナリストが、最後にもう一度、料理の腕前とテクニックを披露した。

「Cook Your Life」チャレンジを制覇した後、ナポリ・マトフィアは最後の「Signature Dish」チャレンジで韓国系アメリカ人シェフのエドワード・リーと対決し、最終的に3億ウォンの優勝賞金を獲得した。クォン・ソンジュンの専門はイタリア料理で、Korea JoongAng Dailyによると、彼はイタリア語が堪能だという。

彼はソウルの龍山でトレド パスタ バーを経営しており、イタリア料理への深い情熱を韓国のお客様と共有しています。このレストランでは、さまざまなパスタ、リゾット、前菜、デザートを揃えた素晴らしい 7 コースのシチリア料理を提供しています。クォン ソンジュンは、ナポリのイスキア島にあるミシュラン 2 つ星の名高いレストラン、ダニ メゾンで料理のキャリアをスタートしました。

料理クラス戦争のチャンピオン、クォン・ソンジュン、別名ナポリ・マトフィアについて知ろう

クォン・ソンジュンは、料理階級戦争の第1ラウンドでビスクのリゾットパスタを通じてナポリへの憧れを表明し、この地域の豊かな歴史に注目を集めるために、「ナポリ・マトフィア」（韓国語：나폴리 맛피야）というタイトルを採用しました。「マトフィア」という用語は、「マフィア」と韓国語で「味」を意味する「マット」を巧みに組み合わせたものです。

韓国国民から注目を浴びたナポリ・マトフィアは、CUコンビニエンスストアで購入したヨンセミルクマロンクリームパンとヘイルー栗ドゥクテムを使っておいしい栗ティラミスを作り、番組の「コンビニミッション」で勝利を収めました。

人気が高まる中、Netflixの公式SNSでは、そのミッションで紹介された3つの料理のレシピを公開した。さらに、デイリーの報道によると、CUはクォン・ソンジュンのティラミスを店舗で提供する計画を確認した。栗のティラミスは、Pocket CUで10月8日から10日まで予約注文を受け付け、2024年10月12日から全国で販売が開始される。

クォン・ソンジュンは第12話での勝利を振り返り、次のように感想を述べた。

「今日、私は夢を叶えました。私はこれまで、キッチンと自宅を行き来しながら人生を送り、これが正しい選択だったのか、この道は理にかなっているのか、料理が私の唯一の天職なのかとよく疑問に思ってきました。しかし、今、私は勝利を収め、この困難な10年間が価値あるものだったと理解しています。キッチンと自宅の間で時間をバランスよく使いながら、シェフとしての旅を続けていきます。」

10月7日に行われた『料理教室戦争』の記者会見には、8人のファイナリスト全員と制作チームが出席し、クォン・ソンジュンは第2シーズンへの復帰への熱意を次のように表明した。

「シーズン2に招待されたら、『ホワイトスプーン』の出場者として参加します。私の目標は、2シーズン連続で出場する最初の参加者になり、素晴らしい成績を残すことです。トップ3に入る自信があります。」

料理階級戦争について

Culinary Class Wars は、12 のスリリングなエピソードで構成される Netflix のエキサイティングな料理コンテスト シリーズです。Physical: 100 に似た形式で、このコンテストでは 100 人の参加者が栄誉あるタイトルと 3 億ウォンの賞金をかけて競い合います。

参加者は、80 人の一般シェフで構成されるブラック スプーン シェフと、20 人の有名シェフで構成されるホワイト スプーン シェフの 2 つのグループに分類され、激しい競争環境が醸成されます。

「Culinary Class Wars」の全エピソードは現在、Netflix でストリーミング配信されています。

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