食事に加えるゴーストペッパーの主な健康上の利点

ブット・ジョロキアとしても知られるゴーストペッパーの健康上の利点は、シェフやフードビデオブロガーが料理の材料として使い始めてから人気が高まっています。

世界で最も辛い唐辛子の一つとしても知られるゴーストペーパーは、伝統医学で数多くの病気を治すために使用されることが知られています。 1,000万スコビルという驚異的な発熱量を誇ります。

通常、北東部のアッサム州、マニプール州、メガラヤ州、ナガランド州、シッキム州で見られ、食品の一般的な成分として使用されています。ゴーストペッパーを摂取するにはスパイス耐性が高い必要があるため、ゴーストペッパーの健康上の利点のほとんどは不明です。

このスパイスを加えたいと思っているなら、ここは正しい場所です。この記事では、ゴーストペッパーの主な健康上の利点をいくつか紹介します。

ゴーストペッパーには数多くの健康上の利点があります。ゴーストペッパー（ブットジョロキア）を定期的に摂取すると、心臓の健康、癌細胞の増殖の防止、皮膚病の予防に健康的な効果があることが証明されています。血糖値の調節や抗酸化物質の生成など。この素晴らしい自然の贈り物は、非常に熱いにもかかわらず、心地よく強い香りがあり、そのことで有名です。

ブット・ジョロキアは、そのスパイシーさ、さわやかな香り、薬効により、ピクルス、チリソース、カレー風味、家庭薬、さらには生で消費されています。以下に、ゴーストペッパーの主な健康上の利点をいくつか挙げます。

1) 消化管を改善する

ブットジョロキアに含まれるカプサイシンは、消化器系を浄化する解毒剤として機能します。通常、潰瘍のある人は辛い食べ物を避けるように言われますが、ゴーストペッパーを食べることは潰瘍の治療法として知られています。

ゴーストペッパーには、胃のむかつき、腸内ガス、下痢、けいれんなどの消化器系の問題の治療に役立つ他の有益な化学物質とともに、数多くの抗酸化特性が含まれています。

2) 関節炎の治療

研究によると、ゴーストペッパーが高齢者にもたらす健康上の利点の 1 つは、抗関節炎作用の可能性があることです。

伝統医学、特に北東部の州では、ブットジョロキア、ニンニク、ショウガ、ビンロウ鉛、ゴマ、塩をブレンドしたペーストを加熱し、関節炎の痛みを治療するために関節に塗布します。

3) 関節痛止め

ビットジョロキアは天然の鎮痛剤として作用します。ゴーストペッパーに含まれるカプサイシンは、脳内のエンドルフィンを減少させるため、抗うつ薬として作用し、痛みを和らげます。

ゴーストペッパーは、軽度の筋肉痛、腰痛、関節捻挫に対する天然の鎮痛剤として作用します。また、脳に痛みのメッセージを伝える物質である皮膚からの化学物質リンも減少します。

カプサイシンは体内の解毒剤として作用し、帯状疱疹、HIV、その他の痛みなどの病気に対して効果的です。

4) 新陳代謝を促進する

ゴーストペッパーの主な健康上の利点の 1 つは、体内の代謝率を高め、ひいては体温を上昇させることです。このプロセスでは大量のエネルギーが消費され、余分なカロリーが消費されます。

また、脂肪の蓄積に対処するために体のタンパク質を変化させることもあります。ゴーストペッパーを朝食に摂取すると、残りの日の食欲が抑制され、体重減少に役立ちます。

研究者らによると、カプサイシンは胃から脳にメッセージを伝える神経線維を選択的に破壊するため、減量に効果があるという。

5) 心臓の健康を促進する

研究者らは、ゴーストペッパーの摂取は心臓血管の健康と循環器系の改善に非常に効果的であると述べています。

体内の血中コレステロール値を下げることで心臓病を予防し、脂質の沈着を減らします。したがって、血管を分割して血液の流れをサポートし、過剰な血液の凝固を防ぎます。

6) がんのリスクを軽減します

カプサイシンには抗酸化作用と抗炎症作用があります。研究によると、ゴーストペッパーには潜在的な抗がん作用があり、抗がん剤として作用する可能性があることが示唆されています。

正常細胞に影響を与えることなく、前立腺がん細胞の増殖を遅らせます。研究によると、ゴーストペッパーを大量に摂取すると、乳がん、膵臓がん、膀胱がんの予防に効果があることが示されています。

7) インフルエンザや真菌感染症と戦う

ゴーストペッパーは風邪やインフルエンザと戦うのに効果的な要素です。ベータカロチンと抗酸化物質が豊富で、免疫システムをサポートし、風邪やインフルエンザから体を守ります。

研究者らは、カプサイシンを含む点鼻スプレーが鼻づまりや鼻づまりを軽減できることを発見しました。ゴーストペッパーを摂取すると体が熱くなり、血液温度の上昇により免疫システムを活性化するインフルエンザウイルスであるノロウイルスと戦うのに役立ちます。

研究によると、ゴーストペッパーを摂取すると、体が16種類の真菌と戦うのに役立つことがわかりました。

ゴーストペッパーのその他の健康上の利点には、口臭の予防、口臭の改善、口内の消毒剤としての効果などがあります。また、蜂花粉アレルギーとそれに関連する症状の予防に役立ついくつかの抗炎症効果もあります。

ゴーストペッパーには大きな健康上の利点はありませんが、過剰に摂取すると胃の不快感を引き起こしたり、発作を引き起こしたり、最悪の場合は食道に穴が開く可能性があります。

したがって、定期的に摂取するかどうかを決める前に、ゴーストペッパーの健康上の利点と副作用の両方を考慮する必要があります。治療に使用する場合は、副作用から安全にしながら、珍味に含まれるスパイスを楽しむために医療専門家にアドバイスを求めてください。