森本の寿司マスターのリリース日、放送時間、ザ・ロク・チャンネルでのあらすじ

元祖料理の鉄人の一人として知られる森本正治シェフが、新番組「Morimoto’s Sushi Master」で再びスポットライトを浴びています。2023 年 6 月 16 日に公開予定のこの番組は、世界で最も人気のある料理である寿司を中心とした 6 話のコンペティション シリーズです。このショーでは、全国各地から集まった 8 人のシェフが、今後の Roku Original で「次の偉大な寿司フュージョンマスター」を目指して戦います。

番組の概要には次のように書かれています。

「このコンテストは、寿司と日本料理の基本と伝統を理解し、シェフとして独自のスタイルを発揮することを目的としています。」

象徴的な料理の鉄人、森本正治氏が審査員長および出場者の指導者を務めます。彼らは、25,000ドルという高額の賞金と、森本氏の評判の高いレストランの1つで働くチャンスを賭けて、名誉ある「寿司マスター」の称号を獲得するために戦うことになる。

寿司だけに焦点を当てたこのエキサイティングなコンテスト シリーズは、2023 年 6 月 16 日に Roku チャンネルで無料で初公開される予定です。各エピソードの放送時間はまだ発表されていない。

森本の寿司職人に何を期待しますか?

森本の寿司マスターは典型的な料理番組ではなく、寿司に関してはルールを破ることがすべてです。このシリーズは、誤解に挑戦し、この愛される料理の創造性と多様性を紹介することを目的としています。

前述したように、このシリーズには 6 つのエピソードがあり、全国から集まった 8 人の熟練したシェフの才能を紹介します。彼らは、魚を丸ごと解体し、日本料理からインスピレーションを得た革新的な味のプロファイルを作成し、素晴らしい寿司を作る能力をテストするために設計された一連の課題で競い合います。

コンテストは古典的な料理番組の形式のように展開されます。各シェフが独自の調理ステーションと豊富な食料庫に配置され、独自の料理を調理する様子が描かれています。出場者は切望される賞金 25,000 ドルを目指して競い合います。シリーズ最終戦では、回転寿司や完全おまかせディナーなどの課題に挑戦する。

審査員団を率いるのは伝説的なシェフの森本氏であり、作家のケンジ・ロペス＝アルト氏と有名シェフのダコタ・ワイス氏が同行します。森本の寿司マスターは、マーベルファンならHuluの『ランナウェイズ』での役柄でおなじみのカリスマ岡野リリカが司会を務める。

「Chopped」や「Iron Chef America」などの料理コンテスト番組のファンなら誰でも、森本の寿司マスターに親しみを感じるでしょう。森本シェフは、トレードマークである厳しくも公正な審査スタイルをテーブルに持ち込み、恐れることなく出場者の料理を批評します。しかし、各エピソードの終わりに敗退の時が来ると、彼は失敗した不運なシェフに感動的なことわざを提供します。

ローリングストーンズとの最近のインタビューで、森本シェフは、森本の寿司マスターを作るきっかけとなったものについて語った。

アイアンシェフアメリカに深く関わっていると説明した。彼は、もともと『料理の鉄人』ジャパンに所属していたので、日本の食の起源のストーリーを米国の視聴者にも共有したいと思ったと付け加えた。

森本シェフは、ボビー・フレイやガイ・フィエリのような料理ショーはなく、誰もがショーを楽しんでいたが、日本文化や寿司に注目する人は一人もいなかったと語った。彼は、長い間何かをしたいというアイデアはあったが、コロナ禍の後、「何もすることがなくなったので」森本の寿司マスターを作ることに決めたと述べた。

これは寿司に完全に焦点を当てたこの種の最初の料理コンテストで、2023 年 6 月 16 日金曜日に初公開されます。さらに興味をそそるのは、森本の寿司マスターがオンデマンドでストリーミングできることです。