パーデューブルックサイドビーフウィンナー製品のリコール：理由、ロットコード、そして知っておくべきことすべて

パーデュー・ブルックサイド・ビーフ・ウィンナー製品3,200ポンド以上が、誤ったブランド表示と未申告の乳アレルゲンの懸念により、全国からリコールされている。Perdue Premium Meat Company, Inc. は、影響を受ける製品には代わりに燻製ソーセージが含まれている可能性があることをリコールしました。

2023年7月1日に発表されたこのリコールは、ビーフウインナーとラベルが貼られた製品が、熱燻製ソーセージのラベルが貼られたカートンで流通していたという顧客からの苦情を受けて開始された。さらなる調査の結果、この施設は、誤ったブランド表示の問題により、牛肉ウインナーのパッケージに燻製ソーセージが含まれていたことを発見しました。

その結果、牛乳を含むスモークソーセージは、牛乳アレルギーや乳糖不耐症を持つ人々が知らずに摂取する可能性があり、重度から生命を脅かすアレルギー反応を引き起こすリスクが生じます。このようなアレルギー反応の症状は、膨満感から蕁麻疹、腹部けいれん、皮膚発疹、喉のかゆみ、下痢、嘔吐など多岐にわたります。

アレルゲンに対する感受性が高い人は、生命を脅かすアナフィラキシー発作を起こす可能性もあり、直ちに医師の診察が必要になります。しかし、当局も米国食品安全検査局（FSIS）も、そのような事件や死亡事故の報告は受けていない。

パーデュー ブルックサイド ビーフ ウィンナー製品は、乳アレルゲンが含まれているという懸念の高まりによりリコールされました。

米国食品安全検査局（FSIS）のウェブサイトで発行されたリコール通知によると、リコールはパーデューブルックサイドビーフウィンナー製品約3,203ポンドに影響する。影響を受けた製品は、Perdue Premium Meat Company, Inc. – dba Alexander & Hornung (ミシガン州セント クレア ショアーズ) によって販売されていました。

不正ブランド問題の影響を受けることが懸念され、リコール対象のビーフウインナー製品には代わりに燻製ソーセージが含まれる可能性がある。牛乳を含むスモークソーセージは、牛乳アレルギーのある人、またはアレルゲンに対して高い感受性を持つ人が摂取すると、重篤なアレルギーから生命を脅かすアレルギーを引き起こす可能性があります。

報道によると、リコール対象の製品は2023年5月3日に製造され、オハイオ州の小売店のみに流通していた。影響を受ける「完全調理済みウィンナー」の詳細については、以下の表を参照してください。

過去数か月間にオハイオ州の店舗で前述の製品のパッケージを購入した可能性のある顧客は、それらを消費したり、誰かに提供したりしないことをお勧めします。リコールされたビーフウィンナー製品の影響を受けるすべてのパッケージは、密閉されたゴミ箱に捨てるか、オハイオ州の購入した小売店に返品して返金を受ける必要があります。