ラヴニート・ギルが「ザ・グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ」でのセリアック病に関するコメントを謝罪

著名なパティシエであり、高く評価されている作家であり、The Great British Bake Off のスターでもある Ravneet Gill は、チャンネル 4 シリーズに何度も出演しています。最近では、10 月 10 日に、スピンオフ番組 Extra Slice に司会者の Jo Brand と Tom Allen とともに出演しました。

パン週間チャレンジについての話し合いの中で、ラヴニートさんは自分と母親のパンに対する熱意を語り、母親はセリアック病であるにもかかわらず「パンを食べてはいけないのに、それでも食べてしまう」と話した。

この発言は慈善団体セリアックUKからの反発を招き、同団体は10月11日に番組のプロデューサーに公開書簡を送り、ギル氏の発言は「有害なメッセージ」を伝え、この病気の深刻さを「軽視」する可能性があると強調した。

10月15日、この論争を受けて、ラヴニートはインスタグラムで以前の発言について釈明した。彼女は、誰かに誤った情報を与えたり、セリアック病の深刻さを軽視したりすることが目的ではなかったと強調した。彼女は次のように述べた。

「私の意図は、セリアック病の重症度について誤った情報を流したり、軽視したりすることではなかったことを明確にしておきたい。その点については、私は手を挙げて認めるが、それは本当に私の意図ではなかった」

「ザ・グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ」のラヴニート・ギルによるセリアック病に関する発言についての説明

Coeliac UK は、セリアック病をグルテンの摂取によって引き起こされる「自己免疫疾患」と説明しており、グルテンは腸の内壁にダメージを与え、重大な健康問題、栄養不足、長期的なリスクを引き起こす可能性があります。

同団体は書簡の中で、グルテンがセリアック病患者に及ぼす影響について詳細に述べ、次のように述べています。

「ほんのわずかなグルテンの摂取でも、衰弱させるほどの痛み、長期にわたる苦しみ、流産の繰り返しなどの重篤な症状を引き起こす可能性があるほか、骨粗しょう症や、まれに小腸がんなどの長期的な健康リスクも引き起こす可能性があります。」

グルテンフリーのレストランで働いた過去の経験を振り返り、ラヴニートはセリアック病について「自ら学ぶ」ことに時間を費やしてきたことを明かした。また、食事制限のある人向けにグルテンフリーのレシピを開発したと述べ、フォロワーに自分の意図は善意によるものだと保証した。彼女は次のように述べた。

「私はただ、これらのコメントが人を傷つけるつもりはなかったということを皆さんに伝えたいだけです。そして、それらのコメントが私を本当に動揺させたという事実については申し訳なく思っています。」

ギルはリアリティ番組での発言にもっと注意を払うべきだったと認めた。彼女はカメラの前では自分の発言について「もっと注意深く」考える必要があり、発言にさらに背景説明を加えるべきだったと認めた。彼女自身の言葉で言うと、

「20代の頃、YouTubeやInstagramのようなプラットフォームが普及するずっと前に、ロンドン初のグルテンフリーレストランで働いていました。そして、かなりの時間を自己啓発に費やしました。ペースの速いパネルショーでは、すべてを明確に表現するのは難しいので、もっと背景を共有すべきでした。」

声明の最後に、ギルはファンに対し、母親は自分の発言に動揺していないと安心させた。フォロワーは、ラヴニートの料理の旅の最新情報を彼女の公式インスタグラムアカウントでチェックできる。

「ザ・グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ」は毎週火曜日午後8時にチャンネル4で放送されます。

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