研究によると、この野菜抽出物はコレステロール値を5%低下させることが示されています

レディング大学の研究者らは、世界中に生息するアーティチョーク植物に由来するアーティチョーク葉エキス（ALE）が、中程度にコレステロール値が上昇している人のコレステロールを大幅に低下させる可能性があることを発見しました。

この画期的な発見は、薬物療法に大きく依存せずに心血管疾患を予防するための有望な示唆を提供する。

英国では心疾患が大きな死因となっており、主にコレステロール値が高い人に多い。通常、薬はLDLレベルが一定の値に達した場合にのみ投与されます。しかし、この興味深い研究は、LDL が急増する前であっても、早期に ALE を開始すると心臓疾患のリスクを最大 5% 低下させることができることを示しています。

アーティチョーク葉エキス: コレステロール値を下げる天然のソリューション

12週間の試験期間中、コレステロール値が中程度に上昇した75人のボランティアに、毎日1280mg（カプセル4個に相当）のALEまたはプラセボが投与された。

この研究の結果は、ALEを摂取した人の総血漿LDLレベルのわずかではあるが統計的に有意な減少を示しました。

研究者たちは、心臓の健康を維持するために抗酸化物質を含む食品を食べる方法を10年以上研究してきました。フラボノイドやビタミン C および E などの抗酸化物質は、心臓の問題を引き起こす可能性を低下させます。

果物、野菜、お茶、赤ワイン、ココア、オリーブオイルにはすべてこれらのフラボノイドが含まれており、心臓を保護することが証明されています。

ALEにはフラボノイドも豊富に含まれているため、同様の健康上の利点が得られます。

抗酸化物質が心臓血管の健康にどのように役立つか – レディング大学の研究者からの洞察

ヨーロッパ産のアーティチョークは、消化と尿路の健康を助けることで知られています。

現在、ドイツとスイスで消化不良の治療に人気のあるアーティチョークの葉からこれらのALEを製造しています。

イギリスでは処方箋なしで入手できます。多くの研究で、これらの ALE が胃の問題や過敏性腸に効果があることが示されています。

この研究に関与した研究者の一人であるレイフ・バンディ博士は、その発見の重要性を次のように強調しました。

「コレステロール値を下げると、心血管疾患の発症リスクを下げることができます。私たちの研究では、標準的な医療介入をまだ必要としない、コレステロール値が上昇している健康な人にとってALEが有益であるかどうかを調査しました。ALEは、血漿コレステロール値を低下させる健康的な食事を補う追加の選択肢を提供する可能性があります。」

この研究のすべての研究はレディング大学で行われたことに注意することが重要です。

その後、バンディ博士はグラスゴー大学に異動しましたが、この画期的な発見は、LDL レベルを管理し、心臓血管の健康を促進するための自然な代替手段の理解に大きく貢献しています。

レディング大学は多くのスマートなプログラムで有名で、英国の大学ランキングでは常に上位にあります。

彼らには 50 以上の研究センターがあり、農業、科学、歴史、文化、気象などの分野における研究と教育スキルで世界中の人々に知られています。

アーティチョーク葉エキスがコレステロール値を下げるのにどのように役立つかを示す研究が増えています。つまり、安全で自然な選択肢を毎日の習慣に取り入れることができます。

アーティチョークと呼ばれるこのふわふわした野菜を食べることは、心臓を大切にし、心臓の問題を引き起こす可能性を下げるチャンスです。