ブリティッシュ・ベイクオフ シーズン15 エピソード4 要約: ジョージーがキャラメルウィークのスターベイカーに輝き、出場者は8人
「ザ・グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ」シリーズ15の最新作は、2024年10月15日に第4話が公開され、チャンネル4で放送される。米国の視聴者は、10月18日からNetflixで視聴可能となる。
観客を魅了するために、共同司会者のノエル・フィールディングとアリソン・ハモンドが審査員のプルー・リースとポール・ハリウッドに加わり、この白熱したパン焼きコンテストの愛すべき監督者としての役割を引き続き果たしました。現在のシーズンは、12 人の熱心なアマチュア パン職人で始まりました。これまでに 2 人の参加者が退場し、注目すべきことに、最初のアメリカ人参加者であるジェフは健康上の懸念からコンテストから退場しました。
キャラメル ウィークと名付けられた今週は、パン職人たちがおいしいキャラメル風味のお菓子を作るという課題に挑む中、テントからまたもやパン職人たちが出発しました。ショーの通常の形式に従い、参加者はシグネチャー ベイク、テクニカル チャレンジ、そして待望のショーストッパーの 3 つの異なるラウンドに挑みました。
要約すると、「ザ・グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ」第 4 話の特徴は次のとおりです。
「キャラメルウィークです！パン職人たちはキャラメルビスケットを作り、素晴らしいムースケーキを作るプレッシャーに立ち向かいます。成功を味わうのは誰で、ムース作りの努力が失望に終わるのは誰でしょうか？」
ブリティッシュ ベイクオフ シリーズ 15 の第 4 話のハイライト
出場者には、伝統的なビスケットのレシピからインスピレーションを得るか、独自の創作で革新するかの選択肢があり、キャラメルが料理の主役となるようにしました。
オランダの競技者、クリスティアンはスパイス入りナッツ ストロープワッフル キャラメル ビスケットを発表し、ネリーは古き良き時代のキャラメル ビスケットを発表しました。どちらの作品も味は高く評価されましたが、ネリーのビスケットの食感は期待に応えられませんでした。
スマイヤさんは、ユニークなセサミハイビスカスキャラメルビスケットを紹介しました。審査員のポールさんは、ビスケットの食感についてコメントし、「まだ固まっていない」と指摘しながらも、味は素晴らしいと褒めました。
アンディは「A Bit of a Fix Caramel Biscuit」で審査員を感心させ、プルーは「Georgie’s Favourite Chocolate Bar」を「本当に素敵で素晴らしい」と評して高く評価しました。先週のスターベイカーであるディランは「オーツ麦とパイナップルのキャラメルビスケット」を、イリンは「アーモンド フィレンツェのキャラメルビスケット」を披露し、両者ともプレゼンテーションで好意的な評価を得ました。
マイクの作品「お父さんのお気に入りのキャラメルビスケット」と「ギルのフルーツ＆ナッツミリオネアキャラメルビスケット」は、その風味で有名でしたが、どちらも焼き方の失敗が目立ち、審査員を失望させました。
続いて技術ラウンドが行われ、参加者はクルミのキャラメルアイスクリームを添えた洋梨のタルトタタンを作る課題に取り組みました。審査員はパン職人を次の順位にランク付けしました。
- ジョージー
- キリスト教徒
- すまや
- イリイン
- ディラン
- ネリー
- マイク
- ギル
- アンディ
今週の最後の課題は、キャラメルムースケーキを作ることでした。これは、コンテストで自分の地位を確保する重要なチャンスでした。このショーストッパーの課題で各参加者が作ったものは次のとおりです。
- ジョージー：「ガラスのバラの鏡」ムースケーキ
- アンディ：「孤独な木」のムースケーキ
- スマヤ：「バノフィー ピーカン」ムースケーキ
- ギル：「スティッキートフィー」ムースケーキ
- ネリー:「偉大な女性の背後に」ムースケーキ
- マイク：コーヒーポップコーンムースケーキ
- イリーン：キャラメルとホワイトチョコレートのムースケーキ
- ディラン：レモンハニー＆ジンジャームースケーキ
- クリスチャン：「トロピックキャラメル」ムースケーキ
ジョージーさんはコンテストを通してそのパフォーマンスで審査員を驚かせ、ムースケーキのプロフェッショナルな仕上がりが最高の賞賛を受け、第 4 週のスター ベイカーに選ばれました。
マイクにとって残念なことに、その週は暗い雰囲気で終わりました。プルーが彼のムースケーキには欠かせないムースの要素が欠けていると指摘したのです。キャラメル ウィークでのパフォーマンスが期待外れだったため、彼はシリーズから脱落した 4 人目の出場者となりました。
今後、「ザ・グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ」の次のエピソードでは、ペイストリーウィークに取り組むパン職人を紹介し、2024年10月22日にイギリスのチャンネル4で、2024年10月25日にアメリカの視聴者向けに放送される予定です。
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