Chick fil A の新しいコンセプトとは何ですか? 来年リリース予定のデジタル中心のプロジェクトについて知っておくべきことすべて
チキンサンドイッチを専門とするファストフードレストランブランドである Chick fil A, Inc. は、顧客にデジタル注文方法を導入しています。2023 年 7 月 27 日のプレスリリースで、このクイックサービス レストラン チェーンは、高度なドライブスルー形式とウォークアップ デザインという 2 つの新しいコンセプトを実験すると発表しました。
このファーストフード レストラン チェーンは、来年、アトランタとニューヨーク市の店舗でこのユニークなレストラン デザインをデビューさせる予定で、キッチンの下に 4 レーンのドライブスルーが組み込まれる予定です。そのため、アトランタはドライブスルーのコンセプトを採用し、ニューヨーク市はウォークアップのコンセプトを採用すると伝えられている。
この新しいコンセプトに取り組みながら、同社はプレスリリースで、ドライブスルーコンセプトでは一度に最大75台の車を調整できると述べています。
「4 車線のドライブスルー コンセプトには、最大 75 台の車両を収容できる容量があります。」
2 番目のデザインはウォークアップのアイデアで、食事者が事前に料理を注文し、従業員が配達してくれるようにするものです。これにより、顧客は食事を注文してから長く待つ必要がなくなります。これについて、Chick fil A は前述のプレスリリースで次のように述べています。
「当社の新しいウォークアップコンセプトは、人の往来が多い都市部にシームレスにフィットするように設計されています。」
Chick fil A による 2 つの新しいコンセプトが来年発売予定
前述したように、このアイデアは 2024 年に開始される予定であり、チキンサンドイッチレストランの顧客のドライブスルーとモバイル注文のエクスペリエンスを向上させることを目的としています。
同社によれば、新しいウォークアップレストランのコンセプトは、人口の多い都市部のエリアを対象としているという。したがって、注文の受け取り場所として機能します。顧客は Chick fil A アプリで事前購入できるため、到着時に調理済みの料理が準備されてお渡しできます。さらに同社は、ニューヨークのレストラン向けに洗練されたフードデリバリーシステムを利用する予定だ。
一方、このファーストフードレストランチェーンは、新しいドライブスルーモデルは、消費者に対する快適で温かいもてなしを維持しながら、簡素化と効率性の向上を目的としていると述べています。そのため、顧客は Chick fil A アプリで事前に注文し、ドライブスルーの前で商品を受け取ることができるため、長時間待つ必要がありません。
さらに、ドライブスルーは人口密度の高い場所にも設置され、より多くの集客が可能となります。
同社のエグゼクティブディレクター、カリラ・クーパー氏は、これらの計画の目的と目標について次のように述べています。
「一部の市場ではデジタル注文が総売上高の半分以上を占めており、さらに増加しているため、当社の顧客が利便性を求める傾向があることはわかっています。」
Chick fil Aが発行したニュースリリースによると、ドライブスルーレーンの上にキッチンを建てることで、食事はレストランで顧客に直接配達され、スムーズに行われるとのこと。
さらに、Chick fil A は同じニュースリリースで、消費者がどのように食事を注文するかに関係なく、レストランのデザインは効率的な人間関係を核として維持しながら、スピードと体験を向上させることを目的としていると述べました。
Chick fil A についてさらに詳しく
Chick fil A には、アメリカ全土とカナダにたくさんのレストランがあります。以前は英国と南アフリカでも運営されていました。レストランでは、ランチとディナーのメニューを導入する前は、当初は朝食を提供していました。
1964年の創業以来、オリジナルチキンサンドが一番人気の商品です。スパイシーデラックスサンドイッチを好む人もいますが、ファーストフード店の基本的なサンドイッチを好む人もいます。しかし、多くの顧客は依然としてサンドイッチを完全にスキップして、チキン ストリップやポテトフライを好みます。
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