ダイジェスティブクッキーとは何ですか?いわゆる健康的なスナックに関する通説を打ち破る

流行のダイエット法から「健康的」と称されるあらゆるものまで、健康を維持するためなら何でもします。そして、ダイジェスティブクッキーやビスケットに手を伸ばすことは、間違いなく減量の野心の始まりです。

ダイジェスティブ ビスケットは、穀物と繊維の含有量が高いため、従来のクッキーよりも多様な選択肢が提供されます。

ダイジェスティブ ビスケットは 19 世紀初頭に消化を助けるものとして登場しましたが、現在の形はあまり役に立たない可能性があります。

ダイジェスティブビスケットやクラッカーの栄養表示を確認し、繊維質が豊富で塩分が少ないものを選びましょう。より健康的なダイジェスティブ ビスケットは、消化、コレステロールの減少、体重管理に役立ちます。

ダイジェスティブクッキーとは何ですか?

ビスケットの名前は、その製造に使用される主な膨張剤である重曹に由来しています。

重炭酸ナトリウムは以前は消化不良の治療に使用されていたため、ダイジェスティブビスケットが製造されたときは、同じ緩和特性があると考えられていました。

しかし、調理後は炭酸ナトリウムの治療能力が失われる可能性が高いため、この事実は最終的に矛盾しました。

これらのクッキーに含まれる消化を助ける可能性のある 2 番目の成分は全粒小麦粉です。全粒小麦粉は、腸内細菌叢のバランスを保ちながら規則正しい生活を保つことが証明されています。

しかし、製品の原材料リストを確認すると、全粒小麦粉の代わりに小麦粉が最初の原材料として表示されます。

これは、これらのビスケットには全粒小麦粉と比較して白い小麦粉が実際に多く含まれており、したがって繊維が約 0.5 グラムしか含まれていないことを示しています。

ダイジェスティブ ビスケットには、粗糖、褐色小麦粉、植物油、全粒粉、麦芽エキス、人工膨張剤、塩が含まれることがよくあります。

ビスケットには、フレーバーやバリエーションに応じて、オーツ麦、乾燥ホエー、培養スキムミルク、粉末アーモンドが含まれる場合があります。

ダイジェスティブビスケットには食物繊維が含まれており、腸の動きを調節するのに役立ちます。ダイジェストクッキーには、便秘の予防に役立つリンゴ酸が含まれています。さらに、これらのクラッカーは胃の問題を大幅に軽減します。

十分な繊維は便秘を改善し、コレステロールを減らす可能性もあります。長期的な健康上の問題の可能性を下げる可能性があります。

全粒穀物をもっと食べると、体重をコントロールし、肥満を防ぐことができます。全粒穀物に含まれる豊富な食物繊維は満腹感を与え、より多く食べる必要性を減らします。

ダイジェスティブ ビスケットにはミネラルやビタミンが豊富に含まれていない場合がありますが、適度に摂取すればバランスの取れた食事の一部となります。

食物繊維が含まれており、消化を助けます。そのため、砂糖が多く不健康で脂肪が多い他のクッキーよりも健康的な選択肢となります。

このビスケットの製造に使用される砂糖の量は比較的少ないです。

ただし、これらのダイジェスティブ クッキーは飽和油を使用して製造されており、ビスケット 1 枚あたり 3 ～ 5 グラムの脂肪が含まれる可能性があるため、不健康な選択肢となる可能性があります。

最後に、味を改善し日持ちを良くするために使用される塩やその他の保存料は人工的に作られたものです。したがって、ダイジェスティブビスケットは見た目ほど栄養価が高くありません。

食物繊維が豊富に含まれているため、食欲の低下、消化の促進、おそらくは体重減少などの利点がもたらされる可能性があります。

ただし、過剰に摂取すると、麦芽エキス、膨張剤、植物油などのビスケットに含まれる特定の物質が鼓腸、吐き気、咳を引き起こす可能性があります。

そのため、従来のクッキーと同じように、ダイジェスティブ ビスケットを少量ずつ食べる必要があります。

これらのクッキーは、消化を劇的に促進するものではありません。ただし、適量を摂取すれば健康に害を及ぼすものではありません。

単純にクッキーが欲しいという理由でこの製品が欲しい人がいるのであれば、おやつとして購入し、十分な情報に基づいた選択をすべきです。