マクドナルドで一番お得なオプションは何ですか? 栄養士の声はこうだ

マクドナルドは多くの人に愛される人気ブランドですが、ファストフードチェーンの食品を食べることによる健康への影響は常に懸念されています。驚くべきことに、メニューはすべて健康に悪くありません。栄養士や栄養専門家は、加工食品、塩分、油の含有量が少ないため、他のメニューよりも健康的な特定のメニューを最終候補リストに挙げています。

コンシューマー・ヘルス・ダイジェスト社の管理栄養士であり栄養コンサルタントでもあるケルシー・コスタ氏（RDN、MS、RDN）はパレードで次のように語った。

「マクドナルドのほとんどのメニューには不健康な脂肪、ナトリウム、砂糖、その他の添加物が高濃度に含まれているため、マクドナルドに頻繁に行くことは一般的にお勧めしません。」

マクドナルドには何か健康的なものはありますか?

一般に、人気のファストフード店で時折チートミールを摂取しても、習慣化していない限り健康に害を及ぼすことはありません。

管理栄養士のアマンダ・サウセダさん（MS、RD）はパレードにこう語ります。

「私にとって毎日食べるものではありませんが、たまに食べるものです。マクドナルドには、食事の社会的、感情的な側面に影響を与える安心感と信頼性があります。」

よく読めば、メニューにはより健康的なオプションが表示されます。注文する際には、分量をよく選ぶ必要があります。

この点に関して、Balance One Supplements の管理栄養士であるトリスタ・ベスト、RD、LD、MPH はパレードに次のように語っています。

「戦略には、メニュー項目を事前に調べ、揚げ物よりもグリルを選択し、少量の分量を選択し、甘い飲み物を避けることが含まれる場合があります。」

このファストフード チェーンで最良の選択肢を選んだ他の栄養士たちは、塩分や油分が少ない商品、さらには超加工食品が少ない商品を選びました。

ヘルシーなマクドナルドのオプション

パレードにインタビューした栄養士によると、マクドナルドの以下の商品は他の商品よりも健康的であると考えられます。

エッグマックマフィン

エッグマックマフィンは、バターを塗ったイングリッシュマフィンにグレードAの卵、カナディアンベーコン、アメリカンチーズを挟んだ朝食サンドイッチです。カロリーは310カロリー、タンパク質は17グラム、炭水化物は30グラムです。

管理栄養士、栄養士、The Rennix Weigh の創設者である Nia Rennix RD、MA、MSc はパレードに次のように語ります。

「特にエッグマックマフィンは 500 カロリー未満で、17 グラムのタンパク質が摂取できます。」

栄養プログラム「Working Against Gravity」の管理栄養士、修士課程のブリタニー・ヴェルナー氏は次のように述べています。

「さらに重要なのは、主要栄養素のバランスが適切であり、各サンドイッチには脂肪が 13 グラム、炭水化物が 30 グラム、タンパク質が 17 グラム含まれています。」

フルーツ＆メープルオートミール

このお食事には、クリームとブラウンシュガーを添えた全粒オーツのボウルが含まれており、赤と青のリンゴ、クランベリー、2 種類のレーズンがトッピングされています。フルーツとメープルのオートミールには、 320 カロリーと 6 グラムのタンパク質が含まれています。

ハッピーミール

ハッピーミールはマクドナルドのヘルシーメニューの中で最も懐かしいメニューです。ハッピーミールには「ハンバーガーハッピーミール」と「マックナゲットハッピーミール」の2種類があります。

ハンバーガーハッピーミールには475カロリーが含まれており、タンパク質が22グラム、炭水化物が62グラム含まれています。一方、マックナゲットハッピーミールには475カロリー、タンパク質24グラム、炭水化物46グラムが含まれています。

Consumer Health Digest の登録栄養士兼栄養コンサルタントであるケルシー・コスタ氏（MS、RDN）は次のように述べています。

「マックナゲットは、タンパク質含有量が適度で、精製炭水化物、飽和脂肪、カロリーが古典的なチーズバーガーよりも少ないため、わずかにバランスの取れた選択肢です。ただし、これらは加工された性質と長い成分リストのため、適度に食べることが重要です。」

マクドナルドでの外食は、うまく選択すれば健康的な選択肢になります。ただし、これらの商品は高度に加工されているため、過剰に摂取するのは得策ではありません。

Indranil Biswas は、スポーツ栄養学と筋力トレーニングを専門とする栄養士およびパーソナル トレーニングの学位を取得した栄養士兼パーソナル トレーナーです。

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