ワシントンの倹約家の何が問題なのでしょうか？州内でのリステリア感染の流行の中で詳細が調査された

ワシントンにあるFrugalsレストランがリステリア症の発生源となっているようで、少なくとも6人の入院患者と3人の死亡が確認されている。ワシントン州保健局の報告によると、ワシントン州タコマのレストランで販売されたミルクシェイクのすべてのフレーバーがリステリア菌に汚染されており、数人に影響を与えた可能性がある。

この件についてのさらなる調査により、レストランで使用されていたアイスクリームマシンにリステリア菌汚染の痕跡が含まれていたことが判明した。連邦政府の報告書によると、アイスクリーム製造機の不適切な洗浄が、アイスクリーム製造機で作られたすべてのミルクシェイクに汚染が広がった原因だった。不思議に思っている人のために言うと、レストランの住所は 0727 Pacific Ave. S., Tacoma, WA です。

過去数週間にワシントン州タコマのレストランでミルクシェイクを注文した可能性のあるすべての顧客は、感染拡大の影響を受けた可能性があります。レストランは8月8日にアイスクリームマシンの使用を停止したが、リステリア菌は3～70日以内に潜伏することが知られているため、客はまだ安全ではない可能性がある。

フルガルズ・タコマ・レストランのリステリア菌に汚染されたミルクセーキについて知っておくべきこと

ワシントンでリステリア菌が発生し、6人以上が入院し3人が死亡したとされているが、原因はタコマのフルーガルズ・レストランで販売されていたリステリア菌に汚染されたミルクシェイクの摂取だったようだ。

タコマのレストランで8月7日まで販売されていたミルクシェイクには、不適切に洗浄されたアイスクリームマシンに由来するリステリア菌の痕跡が含まれていたと懸念されている。

ワシントン州保健局が実施した細菌の遺伝子フィンガープリンティングを含むいくつかの調査と検査により、2023年5月29日から8月7日までの間にレストランで販売されたすべてのミルクシェイクが、入院の原因となったのと同じリステリア菌株に汚染されていたことが示された。 6人。

この報告書の結果は、タコマのレストラン「フルーガルズ」のミルクセーキを飲んだという2人の入院患者のコメントによって裏付けられた。

6人の患者のうち5人はピアース郡出身で、6人目はサーストン郡出身であったことに注目すべきである。入院した６人のうち３人が死亡、２人が回復した。しかし、最後の入院患者についてはあまり知られていない。

Frugals’ Tacomaレストランでリステリア菌に汚染されたミルクセーキを飲んだ可能性がある場合はどうすればよいですか?

前述したように、5 月 29 日から 8 月 7 日までの間にフルガルスのタコマ レストランで販売されたすべてのミルクシェイクは、リステリア モノサイトゲネスに汚染されていると懸念されています。そのため、これらのミルクシェイクを摂取した可能性のある読者も、リステリア症感染症に感染するリスクがある可能性があります。

リステリア症感染は、多くの場合、患者に下痢から発熱、嘔吐、消化不良、けいれん、重度の頭痛などの症状を引き起こします。

リステリア症感染は健康な人には重大な影響を及ぼさないかもしれませんが、高齢者、幼児、妊婦、特定の医学的影響を持つ人など、免疫システムが弱い人には重大なリスクを引き起こす可能性があります。リステリア症に罹患している妊婦や妊娠中の女性も、死産や流産を経験するリスクがある可能性があります。

したがって、汚染されたミルクシェイクを摂取した可能性があり、これらの症状のいずれかを経験している読者は、医療センターを訪れることをお勧めします。リステリア症は抗生物質で治療できますが、最初に医師に相談することをお勧めします。