なぜ韓国のインフルエンサーはつまようじを食べるのでしょうか？懸念が高まる中、バイラルソーシャルメディアのトレンドが説明される

でんぷんの形をした揚げつまようじがソーシャルメディアで人気を集めていることを受けて、韓国食品省は国民にこの珍味を摂取しないよう勧告する健康勧告を出した。 TikTok や Instagram では、粉チーズで味付けした揚げでんぷんつまようじを食べる人々の動画を何千人もの人が「いいね！」して共有しています。

また、衛生用品の一種であるつまようじを油で調理して消費する様子を映したビデオが拡散したことにも触れた。サツマイモやコーンスターチは生分解性があり、環境に優しいと考えられているため、つまようじに緑色を付けるために食品着色料が使用されています。

さて、食品医薬品安全省は2024年1月24日水曜日、ソーシャルメディアサイトXへの投稿で次のように述べた。

「これは食べるものではありません！」でんぷんつまようじは #위생용품 です！生理用品の安全性は成分、製造方法、用途#식품으로서などの規格・規格に従って管理されていますが、安全性は確認されていません。 #섭취하지마세요! 「（Google翻訳で英語に翻訳）

注意: これらの有害ではあるが生分解性のつまようじには、ソルビトールと呼ばれる成分が含まれており、過剰摂取すると嘔吐、炎症、下痢を引き起こします。生または調理済みのつまようじを摂取すると、食中毒やその他の病気のリスクが高まる可能性があります。

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具体的には、さまざまな方法で消費されている特定のブランドの緑の爪楊枝が、韓国のインフルエンサーたちの執着のようです。

最も人気のある料理には、茹でてクイックヌードルのように食べたり、揚げて味付けしたりするものがあります。 YouTube クリップでこれらの爪楊枝を使った最も人気のある料理ビデオを 440 万人以上が視聴しており、この流行がいかに受け入れられているかがわかります。

韓国のソーシャルメディア上で広まっている傾向を踏まえ、保健当局は揚げようじを摂取しないよう人々に警告している。それにもかかわらず、食品医薬品安全省（MFDS）は、つまようじは摂取すると危険であり、人間の消費を目的としていない、と主張している。

この声明は、でんぷんつまようじを食べる前にフライパンで味付けして揚げる様子をユーザーがアップロードした動画が大ヒットしたことを受けて、韓国食品医薬品安全省によって発表された。

人気の TikTok 動画の 1 つで、韓国の男性インフルエンサーが緑色のつまようじをトレイに積み込む様子が映され、それを自身の YouTube チャンネル (@Du_man_) にアップロードしました。

爪楊枝をさっと水に浸した後、フライパンに入れて、カーリーフライの形になるまで揚げました。映画の終わりに、彼はでんぷん質のつまようじが入った皿をむさぼり食う姿が見られた。

この運動の異常な性質と環境への関心が、この運動の魅力を後押ししました。でんぷんつまようじは生分解性があり、韓国では人気があるため、環境に配慮する人々にとって魅力的です。しかし、これらの流行のスナックの安全性については、毒素や未確認の成分が含まれている可能性があることから懸念が生じました。

SBSニュースは、この特定の種類のつまようじは炭水化物でんぷんで構成されているため、環境に優しく、それがこのばかげた現象の原因であると報じた。一方で、このつまようじを食べる傾向が強まっており、製造業のCEO自身も懸念を抱いている。

爪楊枝は天然成分を使用して製造されており、野良動物が誤って飲み込んだ場合でも迅速に分解し、動物への危害を防ぎます。

それにもかかわらず、この企業はそれを人間の食品とは決して考えていないため、意図された用途に対する安全性を判断するための適切な試験は行われていません。 CEOは、これらのつまようじを大量に摂取した場合の潜在的な健康影響についての情報はないと警告を発した。

2018年、韓国政府は、こうしたYouTubeビデオ、クリップ、映画の一部が奇妙な食品摂取を促し、公衆衛生を危険にさらすことを防ぐために規制しようとした。

したがって、たとえこれらのつまようじを誤って食べても体に害を及ぼさないとしても、これはそれらが通常の食品として摂取するのに適していることを示唆するものではありません。専門家は、つまようじに含まれる主な化学物質の 1 つであるソルビトールを過剰に摂取すると、下痢や嘔吐などの症状を引き起こす可能性があると述べています。